TAGESTELLER
Werte Gaeste,
Aus aktuellem Anlass schliessen auch wir unser Lokal mit Montag dem 16.03. bis auf Weiteres.
Alles Liebe, bleiben Sie gesund!
Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen!
Ihr Amerlingbeisl Team
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MENÜ (DEUTSCH)
Ayurvedische Linsensuppe mit Spinat
Mit schwarzen Senfsamen (vegan) | 3,90/4,50 |
| Rindsbouillon mit Fritatten | 4,10/4,90 |
Debreziner oder Frankfurter
mit Senf, Kren und Semmel | 5,20 |
| Caesar Salat gegrilltes Limettenhendl, Blattsalate, Parmesandressing und Croutons | 10,50 |
| Steirischer Backhendlsalat gebratene Hühnerbruststreifen, Erdäpfelsalat, Käferbohnen, Blattsalate, geröstete Kürbiskerne, Kürbiskernöl | 10,50 |
Geraeucherte Forelle mit Vogerlsalat und Rote-Rueben-Tartar
dazu Baguette | 9,80 |
Wraps mit hausgemachten Pommes und hausgem. Ketchup
/gebackenes Hendl, Bio-Mozarella,
Babyspinat, Basilikumpesto
/Humus, Falafel, Orangenrotkraut, Pfefferoni, Curcuma-Koriander-Joghurtsauce (vegan) | 9,80 |
| Brettljause Bio-Schinken, Bio-Hartwurst, Grammelschmalz, Leberpastete, Pfefferoni, Bio-Pfeffersalami,
Butter, Kren, Essiggurken, Roggenbrot | 9,80 |
| Käsebrettl Variation vom Bregenzerwälder Bio-Käse, Chutney, Butter und Baguette | 9,80 |
| Humus mit Oliven und Baguette | 5,20 |
| Orientalischer Teller Falafel, Bulgursalat, Karotten-Koriander-Salat, Haydari, gefülltes Weinblatt, Humus, Kalamata-Oliven, Linsensalat, Pfefferoni, Tzatziki, Fladen und Baguette (auch vegan möglich) | 10,20 |
Kürbisgulasch mit Erdäpfeln
dazu Salat (vegan)
| 9,80 |
Geröstete Knödel mit Ei
dazu Salat | 7,90 |
Gebackener Schafskäse in Kürbispanade
auf gemischtem Salat | 10,50 |
| Hausgemachte Ravioli mit Limettenbutter, Babyspinat, Jungzwiebeln und Parmesan | 9,90 |
Hamshuka
Rindsfaschiertes, Humus, Tahina und Fladen | 8,90 |
| Lachs Teriyaki / Räuchertofu Teriyaki (vegan) mit Wokgemüse und Jasminreis | 12,90/10,9 |
| Rindsgulasch mit Semmelknödeln | 11,80 |
Geschmortes Bio-Bauchfleisch in Honig-Rosmarinjus
mit gerösteten Polentaschniten und glacierten Karotten | 15,60 |
| Gebackenes Schnitzel vom Hendl oder Schwein mit hausgemachten Pommes oder Erdäpfelsalat | 11,50 |
| Gebackenes Bio-Schweinsschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kernöl | 15,90 |
| Apfelstrudel mit Schlagobers | 4,40 |
| Veganes Schokoladen Fugde mit Zwetschkenkonfekt | 4,80 |
FRÜHSTÜCK
| Wiener Frühstück Weiches Ei, Bioschinken, Bregenzerwälder Bio-Bergkäse, hausgemachte Marmelade oder hauseigener Honig, Butter, Handsemmeln vom Felzl | 8,70 |
| Oriental Frühstück Humus, gefüllte Weinblätter, Rührei mit Petersilie und Chili, Falafel, Kalamata Oliven, Ayran, Belugalinsensalat mit Pomodori secchi, hauseigener Honig, Butter, Baguette, Fladenbrot | 9,50 |
| Safe And Sound Frühstück Hausgemachtes Granola mit Obstsalat und Joghurt/Sojajoghurt, Avocado, Gemüserohkost, Bio-Mozzarella/Falafel, Belugalinsensalat mit Pomodori secchi, Butter/Alsan, hausgemachte Marmelade oder hauseigener Honig, reines Roggenbrot
(vegetarisch/vegan möglich) | 9,50 |
| Walden Frühstück Eierspeise aus zwei Eiern, gebratener Speck, Pancakes mit Ahornsirup, Butter, hausgemachte Marmelade, Vollkorntoast | 8,90 |
| Dachstein Frühstück Eierspeise mit Erdäpfeln, Jungzwiebeln, Speck und Bio-Bergkäse, dazu reines Roggenbrot vom Felzl | 6,20 |
Burrito Frühstück
Tortilla, Omelette von einem Ei, Speck, Pommes Frittes, Avocado, Paradeiser, Jalapenos, Koriandermajo | 9,20 |
3 Stck. Pancakes
mit Ahornsirup und Butter | 4,60 |
Hausgemachtes Granola
mit Obstsalat und (Soja-)Joghurt | 4,20 |
Avocado mit Frischkäse und Kresse
auf Roggenbrot | 4,60 |
SAMSTAG UND SONNTAG
| Bio-Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödeln | 15,20 |
MENU (ENGLISH)
Ayurvedic lentil soup with spinach
and black mustard seeds (vegan) | 3,90/4,50 |
| Beef bouillon with pancake slices | 4,10/4,90 |
Debreziner or Frankfurter sausage
with mustard, horseradisch and roll | 5,20 |
| Caesar's salad grilled lime-chicken, lettuce, parmesan dressing, croutons and grated grana | 10,50 |
| Styrian salad fried chicken strips, potato salad, runner beans, lettuce, roasted pumpkin seed and pumpkin seed oil | 10,50 |
Smoked trout with beetroot tartar
and baguette | 9,80 |
| Wraps with homemade fries and homemade ketchup  /fried chicken, organic mozzarella, baby spinach, basil pesto
 /humus, falafel, roasted vegetables, chilli pepper, turmeric-coriander-yoghurt sauce (vegan) | 9,80 |
Pumpkin goulash with potatoes
and salad
| 9,80 |
Baked sheep cheese in pumpkin panade
on a mixed salat
| 10,50 |
Brettljause
organic ham, organic hard-curd sausage, lard, liver paté, chilli pepper, organic cheese, butter, horseradish, pickles and rye bread | 9,80 |
| Cheese board organic austrian cheese. chutney, baguette and butter | 9,80 |
| Oriental Plate falafel, bulgur salad, carrot cilantro salad, haydari, filled wine-leaves, pita, baguette | 10,20 |
| Humus with olives and baguette | 5,20 |
Fried dumplings with egg
and salad | 7,90 |
Homemade ravioli
with spring onions, spinah, lime butter and grana | 9,90 |
Hamshuka
minced beef, humus, tahina and flatbread | 8,90 |
Braised organic belly meat in honey-rosemary jus
with roasted polenta slices and glazed carrots | 15,60 |
Beef goulash with bread dumplings
(Austrian grass-fed cattle) | 11,80 |
| Salmon or smoked tofu Teriyaki with wok vegetables and basmati rice | 12,90/10,9 |
| Pork Schnitzel with homemade fries or potato salad | 11,50 |
| Chicken Schnitzel with homemade fries or potato salad | 11,50 |
| Organic pork Schnitzel with potato salad, lamb's lettuce and pumpkin seed oil | 15,90 |
| "Apfelstrudel" with whipped cream | 4,40 |
| Vegan chocolate fudge with plum sauce | 4,80 |
BREAKFAST
| Viennese Breakfast soft-boiled egg, organic ham, organic cheese, homemade jam or honey, butter, handrolls | 8.70 |
| Oriental Breakfast hummus, marinated sheep cheese, stuffed vine leafs, falafel, Kalamata olives, Ayran, pomodori secchi, honey, butter, baguette flatbread | 9,50 |
| Safe and Sound Breakfast homemade granola with fruits and yoghurt, guacamole, raw veggies, organic mozzarella, beluga-lentil salad with pomodori secchi, butter, homemade jam or honey, rye bread | 9,50 |
Walden
2 scrambled eggs, fried bacon, pancakes with maple syrup, butter, jam and toast | 8,90 |
| Dachstein two scrambled eggs with potatoes, organic cheese bacon onions and rye bread | 6,20 |
| Burrito Tortilla, Omellete, bacon, french fries, avocado, tomatoes, jalapenos and coriandermajo | 9,20 |
SATURDAY AND SUNDAY
| Organic pork roast with sauerkraut and dumplings | 15,20 |
